Ghiaccio di qualità per un servizio impeccabile

Per ottenere ghiaccio di qualità è necessario seguire un processo di produzione che punta all’eccellenza.

La PuroGhiaccio Service, si occupa di produzione di ghiaccio alimentare di qualità al solo scopo di soddisfare le aspettative dei propri clienti.

IL GHIACCIO che usi nel tuo locale per i cocktail, per raffreddare la frutta o gli alimenti è sicuro e di qualità?

 

IL GHIACCIO È PURTROPPO UN ALIMENTO TROPPO SPESSO SOTTOVALUTATO.

RECENTI STUDI HANNO RILEVATO CHE IL GHIACCIO RAPPRESENTA UN VEICOLO IDEALE PER LA TRASMISSIONE DI BATTERI PATOGENI E VIRUS ATTRAVERSO I PRODOTTI ALIMENTARI E LE BEVANDE CON CUI ENTRA IN CONTATTO.

IL GHIACCIO ALIMENTARE PUÒ NASCONDERE, INOLTRE, CORPI ESTRANEI DI VARIA NATURA CHE POSSONO CONTAMINARLO E RISULTARE DANNOSI PER CHI LI INGERISCE O ADDIRITTURA SOSTANZE CHIMICHE CON LIVELLI SUPERIORI A QUELLI DEFINITI INNOCUI PER LA SALUTE DELL’UOMO.

PER QUESTO MOTIVO CONSIDERIAMO IL GHIACCIO UN ALIMENTO VERO E PROPRIO E COME TALE DEVE ESSERE SOTTOPOSTO A TRATTAMENTI RIGOROSI, PROCESSI DI FILTRAZIONE, ANALISI E CONTROLLI SECONDO IL SISTEMA DI SICUREZZA H.A.C.C.P.

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